銀座のつけ麺屋 篝（かがり）に行ってみました。
どこかのサイトでこの店が紹介されており
なかなか美味いとの事(ﾟдﾟ)
場所：東京都中央区銀座4-4-1
銀座の路地裏で少しわかりにくい場所にあります。
お店の前の道幅はかなり狭いです。
玄関におしながきが書いてあります。
つけそば800円〜
木目が美しい店の造り
注文したのは【辛つけ麺】
さいしょにつけ麺の具が出て来ました。
一番下にチャーシューが入ってます。
スープは濃厚魚介系スープ
麺は中太麺で柔らかめ
食べた感想は
スープがあっさりしていて麺のコシがそれ程強くないです。
好みにもよると思いますが銀座でつけ麺を食べたいときは
有楽町まで歩いて行って三田製麺所に行こうかなとおもいました(^_^;)
次回こちらの店に来たときは鶏白湯SOBAを注文してみようと思います。
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