ある人から、「絶対に食べたほうが良い！」
と言われた食べ物
アマゾンなどの通販サイトでは販売されているのですが
実店舗ではなかなかお目にかかれない品。
どうしても直ぐに食べてみたくなり
近所のスーパーに行ってみたけれど
やはり、目的の天の橋立 かきくん製油漬
代わりにスーパーで買ってきたのが
缶つまプレミアム 広島かき 燻製油漬け
という缶詰
一箱500円前後するチョットリッチな缶詰
一缶100kcal未満
缶詰の表面は底の部分に賞味期限が記載されているだけ
パカっと開けると油が飛び出しました。
燻製だけあって、牡蠣の生っぽさが全くありません。
燻製は小さくなっているイメージですが
油が吸収されているせいか
牡蠣がフックラと膨らんでいます。
噛んだ瞬間に燻製の薫りが口いっぱいに広がります。
噛むごとに油がジュワーッと染み出します。
缶詰だけで食しましたが
日本酒やウィスキーなどにも合いそうです。
スーパーに寄ったら買ってみてください。
酒のツマミにどうぞ。
